BLOG

Ano ang mga pakinabang ng paggamit ng isang meat probe thermometer?

1. Hindi na kailangang paulit-ulit na kumpirmahin ang pagkahinog ng pagkain
Kapag nag-ihaw ka ng karne, madalas mong bunutin ito sa daan, sundutin para makita kung gaano ito kalambot, o hinihiwa ito para makita kung luto na ang karne, ngunit hindi lang ito nakakagulo, ang madalas na pagpapalit-palit ng mainit at malamig na temperatura ay nakakaapekto rin sa texture at kulay ng karne sa isang tiyak na lawak.

2. Malinaw na maunawaan ang temperatura sa loob ng pagkain
Ang temperatura ngthermometer ng meat probe ay malinaw na ipapakita sa screen, na magbibigay-daan sa mga user na malinaw na maunawaan ang panloob na mga pagbabago sa temperatura ng pagkain anumang oras, upang ang kanilang pagluluto ay maaaring "malay".

3. Pagbutihin ang pangunahing rate ng tagumpay
Kung ang karne ay sobrang luto o kulang sa luto at paulit-ulit na nakumpirma, imposibleng makita ang panloob na temperatura ng karne.Kung ang panloob na temperatura ng pagkain ay malinaw na nauunawaan, hindi na kailangang lumaki nang paulit-ulit sa "pagkabigo".Ang thermometer ng probe ng pagkain sa oven ay maaaring gawing "master sa pagluluto" ang lahat at hayaan ang pagluluto nang isang beses.